Tome Capritte au lait cru
Fromagerie de la Durance (05)

7,50 12,50  TVA incluse

Carte Epicurium : – 5 %

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Description

Tome Capritte est une tome de chèvre de montagne au lait cru.

Les chèvre sont nourries exclusivement avec de l’herbe et du foin

Ce fromage est fabriqué artisanalement. Collecte du lait dans trois fermes situées à proximité de la fromagerie, située à Guillestre.
L’affinage se fait sur des planches d’épicéa. Le croutage est naturel gris et blanc.

Tome de chèvre douce et fondante.

 

Origine : Guillestre 05600 ( Hautes Alpes, vallée de la Durance)

Prix au kilo : 25,00 €

Vendu en part de 250 à 300 g et  de 500 g

 

 

 

Informations complémentaires

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