Lieu jaune

16,50 40,00 

Pas de remise EPICURIUM.

Vente gérée par le pêcheur en direct.

Commander séparément de la commande du Panier PariGO

Indiquer dans les « note de la commande » les préparations éventuelles ». Écaillage, vidage, découpe ou levée des filets.

Le paiement se fait sur place à la livraison après ajustement du poids.

Effacer

Description

Lieu jaune est un poisson essentiellement pêché artisanalement sur les côtes. Plus fin que son cousin Lieu noir.

Poisson abordable et très agréable à consommer en tartare, ceviche et bien évidemment en filet avec un beurre blanc.

Pêche de petit bateau , Charles Rivière prépare et livre dans la journée la pêche du jour.

Provenance : Bateau « le Kenvad » (14)

Zone de pêche : entre Courseulles sur Mer et Port en Bessin

Prix au kilo : 25 €/ kg entier  et 33 € à la coupe

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

, ,