Betterave Chiogga

1,60 3,20 

Idée de recette : Carpaccio de betterave Chioggia

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UGS: BQ 004.

Description

Légume ancien mais connu grâce à ses anneaux rose vif caractéristiques et à sa chair sucrée.

D’autres variétés jaunes, etc. vous seront proposés selon les disponibilités du producteur.

Fabrice est un maraîcher de grande qualité. Fournisseur de restaurants étoilés sur Paris, ses légumes de saison sont travaillés dans le respect de l’environnement avec pour objectif, obtenir une qualité gustative optimale.

Patrick est un maraîcher qui revendique le non traitement de sa production.

Producteur : Ferme des Alluets ou Patrick Lemaçon

Provenance : 78, 76

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

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