Chocolat à pâtisserie grand cru
en galet, bio et équitable

7,50 68,00 

 

Carte Epicurium : – 5 %

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UGS: ETH14.

Description

Chocolat à pâtisserie grand cru du Pérou à 65 % de Cacao :

La douceur et la finesse de ce grand cru ne l’empêchent pas de présenter une belle palette aromatique, joliment mise en évidence avec une teneur de cacao ajustée à 65%.

Afin de mieux préciser la région d’origine de ce cacao, le grand cru Piura devient grand cru Amazonas. Ce sont bien les mêmes producteurs qui cultivent ces criollos, pas de changement dans la recette non plus. Avec « Amazonas », nous voulons mieux valoriser cette origine et le travail de la coopérative CEPROAA, surtout être au plus de la réalité.

 Composition des galets : Pâte de cacao du Pérou 65%, sucre de canne, beurre de cacao.

100 % bio et équitable

Prix au kilo :  15 € ( vendu par 500 g, 1 kg, 5 kg)

Informations complémentaires

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Poids

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