Epices Bio et équitables
Ethiquable

4,10 4,50 

  

Carte Epicurium :  – 5 %

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UGS: ETH009.

Description

Epices bio et équitables  issues de productions paysannes répondant à une charte préservant le patrimoine et la biodiversité de leur territoire.

Nous vous proposons  quatre épices et un assortiment.

Curry  du Sri Lanka:  40 g  4.10 €

Notre curry de la coopérative SOFA vous offre un mélange d’épices et d’herbes relativement doux et très parfumé.

Préparé avec du curcuma, de la cannelle, de la citronnelle, des feuilles de curry, du gingembre, du poivre blanc, du paprika, du fenugrec, du piment.

Curcuma du Kerala (sud Inde) :  40 g   4.10 €

Notre curcuma équitable & bio d’Inde offre une saveur chaude mais douce. Il peut être utilisé dans tous les plats, n’hésitez surtout pas : le curcuma est un puissant antioxydant.

Cannelle du Sri Lanka et de Madagascar :  40 g   4.50 €

La cannelle de la coopérative SOFA est réputée pour son acide cinnamique au parfum à la fois profond et fin. Elle s’associe parfaitement avec celle de la coopérative Fanohana.

Poivre noir du Kerala (sud Inde) : 50 g   4.50 €

Nous vous proposons un moulin intégré (2 moutures : concassé & fin) pour ce poivre noir de la coopérative FTAK. Les graines gardent ainsi leur parfum subtil et leur beau piquant.

3 baies (Inde , Sri lanka, Madagascar) :  45 g  4.50 

Noir, blanc et rose… Ce mélange équitable & bio de trois poivres intègre un moulin avec deux mouture au choix : concassé ou fin.

 

Informations complémentaires

Poids ND
Variétés

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